Kody GIW przy wpisie RHD — co oznaczają ppn, jd, pm i inne skróty
Wpis w wykazie GIW (Główny Inspektorat Weterynarii) ma przy sobie kod albo kilka kodów. To nie jest przypadkowy ciąg liter — każdy kod to konkretna kategoria żywności, którą dany rolnik ma prawo sprzedawać w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD).
Co to jest RHD?
RHD (rolniczy handel detaliczny) to forma sprzedaży, w której rolnik sprzedaje żywność wyprodukowaną we własnym gospodarstwie bezpośrednio konsumentowi albo do lokalnego sklepu czy restauracji. Rolnik zgłasza się do rejestru — dla żywności pochodzenia zwierzęcego jest to powiatowy lekarz weterynarii, dla roślinnej — sanepid. Wpis dostaje numer WNI (weterynaryjny numer identyfikacyjny) i przypisane kategorie produktów.
Lista kodów z wykazu GIW
| Kod | Co oznacza | Przykład produktu |
|---|---|---|
ppn |
Produkty pszczele nieprzetworzone | Miód, pyłek pszczeli |
jd |
Jaja od drobiu | Jajka kurze, kacze |
pm |
Produkty mięsne | Kiełbasa, wędlina domowa |
mcz |
Świeże mięso | Mięso nieprzetworzone |
pml |
Produkty mleczne | Ser, twaróg, jogurt |
ms |
Mleko surowe | Mleko od krowy albo kozy, bez przetworzenia |
pr |
Produkty rybołówstwa | Ryby świeże i przetworzone |
Żzn |
Żywność mieszana | Produkty łączące kilka kategorii (np. gotowe dania) |
Rolnik może mieć wpisany więcej niż jeden kod — na przykład pszczelarz sprzedający też jajka będzie miał ppn jd.
Dlaczego to ważne dla konsumenta
Kod przy wpisie mówi wprost, co dany rolnik może legalnie sprzedawać. Jeśli szukasz miodu, patrzysz na ppn. Jeśli jajek — na jd. To nie jest ocena jakości ani rekomendacja — to informacja z jawnego, urzędowego wykazu.
Dlaczego to ważne dla rolnika
Kod musi zgadzać się z tym, co faktycznie sprzedajesz. Sprzedaż poza zarejestrowaną kategorią to sprzedaż bez wymaganego zgłoszenia — a to już inna sytuacja prawna niż działanie w ramach RHD.
Jeśli Twój wpis jest już w katalogu, zarejestruj gospodarstwo w eRHD albo wydrukuj tabliczkę RHD.
Źródło danych: wykaz GIW (Główny Inspektorat Weterynarii), gov.pl. Kody zweryfikowane 02.09.2026 — jeśli czytasz ten artykuł znacznie później, sprawdź aktualność bezpośrednio na stronie GIW, bo nazewnictwo kategorii może się zmienić.